Tomaatit kuorivat vain minuutissa - kuorinta on helppoa

Tuoreet tomaatit - ei ole mitään parempaa! Mutta tomaatin maku neutraali iho voi häiritä toisissa ruuissa monia. Jopa kuumentamisen jälkeen tomaatin kova kuori voi silti olla erittäin luja. Siksi tässä opetusohjelmassa kerromme sinulle kuinka tomaatit saada ihoa vain muutamassa sekunnissa.

Tomaatti on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Vain noin vuonna 1900 yövarjotehdas tunnetaan myös Saksassa. Tuolloin tomaattia käytettiin enimmäkseen vain keittoissa tai kastikkeissa. Tietenkin, se on erilainen tänään. Valmistuneena, fileoituna, tapahtuu vai vain niin - tomaatti on saksalaisten toiseksi suosituimpien vihanneslajikkeiden listalla heti perunan jälkeen.

Ainoa haittapuoli: tomaatin iho. Se voi olla hyvin häiritsevää keittoissa tai kastikkeissa, ja se on myös mauton. Joten se osoittautuu usein kuorimaan ja kuorimaan tomaatit. Tomaatin ulompi, ohut, mutta erittäin luja iho poistetaan. Seuraavissa ohjeissa näytämme kuinka.

Tomaatin iho - ohjeet

Vaihe 1: Aloita poistamalla tomaatit varsista.

Vaihe 2: Tomaatti on nyt kaiverrettu varren vastakkaiselle puolelle. Leikkaa risti ihoon veitsellä.

3. vaihe: Seuraavan menetelmän tekninen termi on "tyhjennys". Tämän prosessin avulla voit kuoria vihanneksia helpommin. Se myös virkistää väriä. Pane tomaatit kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Valmista kuuma vesi suoraan vedenkeittimellä - tämä on nopeampaa kuin liedellä. Tomaattien tulisi olla kuumassa vedessä ristin ollessa alaspäin noin 30 sekunnin ajan.

Vaihe 4: Seuraava vaihe valkaisussa on sammutus. Ota kuumat tomaatit varovasti lusikalla vedestä. Sitten tomaatit sammutetaan - laita ne purkkiin erittäin kylmää vettä. Nahanpoistoprosessi alkaa melkein automaattisesti ja kylmä vesi pysäyttää keittoprosessin välittömästi.

Vaihe 5: Muutaman sekunnin kuluttua poista tomaatit vedestä ja kuori iho veitsen kärjellä. Valmis - joten voit kuori ja kuorita tomaatit.

Nyt voit jalostaa tomaatit haluamallasi tavalla.

Tomaatit mikroaaltouunista

Vielä nopeampi menetelmä tomaattien kuorimiseen on mikroaaltouuni puoli minuuttia. Mutta tällä muunnelmalla on kaksi riskiä: vaara on suuri, että tomaatti räjähtää ja aiheuttaa ikävän sotkun.

Mikroaaltouuni kaiverrettua tomaattia 30 sekunnin ajan 650 wattilla. Sitten voit myös kuori ihon, siltä osin kuin tomaattia ei ollut kokonaan murskattu. Tämä menetelmä on tarkoitettu daredevileille, joilla on vähemmän aikaa.

Joten jos haluat tomaattien ihoa, suosittelemme valkaisua - tomaatit pysyvät terveinä, ne eivät aiheuta kaaosta, eikä se todella ole aikaa vievää.

Olet ystäväsi, joka on helppokäyttöisempi ja fiksumpi DIY-vinkkejä