Saksanpähkinät halkeilevat kahtia vahingoittamatta niitä

pitoisuus

• Crack saksanpähkinät
  • valmistelu
• työkalu
  • Pihdit - Ohjeet
  • Vasara - Ohjeet
  • Veitsi - Ohjeet

Pähkinät ovat klassinen jouluna ja nautitaan koko vuoden ajan. Monet ihmiset maistavat pähkinöitä, mutta niiden murskaaminen ei ole aina niin helppoa. Riippumatta siitä, haluatko halkeaa saksanpähkinöitä, välipala niitä suoraan tai käyttää niitä jälkiruokien valmistukseen, se riippuu oikeasta valmistuksesta ja menettelytavasta.

Crack saksanpähkinät

Pähkinä on suosittu hedelmä, jota ei enää käytetä vain jouluna. Yhä useammat ihmiset käyttävät saksanpähkinöitä melkein joka päivä salaattien parantamiseen, paahtamiseen tai omien öljyjen valmistukseen. Tärkeää kaikille näille käytöille on kuoren aukko, joka koostuu kahdesta puolikkaasta. Pähkinöiden murtaminen ei ole helppoa, ja se vaikeutuu, jos et tiedä mitä työkaluja ja menetelmiä käytetään. Pähkinän pähkinöiden purkaminen ei ole niin vaikeaa, ja se voidaan tehdä jopa taloustavaroilla. Jos et halua vaurioittaa muttereita murtumien aikana, löydät täältä tehokkaita menetelmiä helpoksi avaamiseksi.

valmistelu

Tuoreiden saksanpähkinöiden murskaamista ilman valmistelua ei todellakaan suositella. Kuori on liian kova, koska molemmat puolikkaat ovat tiukasti yhteydessä toisiinsa, joten niiden halkeamiseen tarvitaan suuri voima . Jos saksanpähkinää ei ole valmisteltu asianmukaisesti avaamiseen, vaippa rikkoutuu yleensä siten, että myös sen sisällä oleva mutteri vaurioituu. Haluat ehdottomasti välttää sitä. Siksi on olemassa kaksi tapaa helpottaa saksanpähkinöiden murtumista ennen murtumista

1. liotus

Liotus on ihanteellinen ratkaisu pähkinänkuoren molemman puolikkaan erottamiseksi mutteria vahingoittamatta. Kun kulho liottaa vedellä liotuksen aikana, se pehmenee . Ennen kaikkea mutterin sauma vaikuttaa siihen, jonka pääset myöhemmin sisälle.

Kun liotat, toimi seuraavasti:

• valmista kulho vettä
• laita pähkinät veteen
• Liota noin 12 tuntia
• vedestä
• kuiva

Nyt pähkinät ovat valmiita murtumaan. Huomaat jo vesihauteen jälkeen, että kuori on paljon pehmeämpi ja sen ei tarvitse käyttää niin paljon voimaa.

Sinun ei tarvitse huolehtia. Vesi ei tunkeudu vaipan sisäpuolelle 12 tunnin aikana, joten home ei muodostu. Siten voit käyttää ytimiä helposti halkeilun jälkeen.

2. Jäädyttäminen

Jos päätät jäädyttää pähkinät, varmista, että kuori tulee hauras. Tämä esimerkiksi helpottaa avaamista vasaralla tai muilla työkaluilla vahingoittamatta ydintä. Pähkinät pitäisi jäädyttää, jos tarvitset niitä nopeasti, esimerkiksi seuraavan tunnin tai kahden tunnin sisällä.

Toimi seuraavasti:

• Laita pähkinät pakastinpussiin
• sulje tämä
• laita pakastimeen
• jäädyttää siellä yhdestä kahteen tuntia
• ota sitten ulos ja avaa heti

Jäätymisen jälkeen tarvitaan nopeutta, koska mitä viileämmät mutterit pysyvät, sitä helpompi on pähkinöiden murtuminen. Kuitenkin useimmissa tapauksissa aika pakastimessa on melko riittävä, jotta kuori muuttuu hauraaksi.

Lisävalmisteluvaihtoehdot eivät ole tarpeen. Tietysti heti, kun olet saanut saksanpähkinät, voit tietenkin pestä ne pois kaiken lian poistamiseksi, joka voi päästä sisälle avautumisen yhteydessä. Lisäksi voit kertoa, onko saksanpähkinä enää hyvä. Huonot saksanpähkinät eivät ole enää todella miellyttäviä.

työkalu

Pähkinöiden murtaminen on erityisen helppoa, jos sinulla on oikea työkalu käsillä. Perinteisimmät ja samalla romanttisimmat "työkalut" ovat pähkinänsärkijät, jotka eivät vain tee hyvää kuvaa baletissa tai joulukoristeena. Pähkinä asetetaan yksinkertaisesti pähkinänsärkimen hampaiden väliin ja vään avulla he halkaisevat mutterin. Pidä lopputuotteena koskemattomia muttereita käsissäsi. Mutta kaikilla ei ole kotona pähkinänsärkintä, mikä helpottaisi työtä. Tästä syystä löydät täältä erilaisia ​​työkaluja, jotka tarjoavat itsensä kuorien avaamiseen.

• Pureminen tai puristimet
• vasara
• pieni veitsi vahvalla terällä tai litteällä ruuvimeisselillä tai metallinen kynnetiedosto kärjellä

Jos päätät käyttää veistä, muista valita terä, joka ei taivu. Lisäksi sen ei pitäisi olla liian pitkä, makaa hyvin kädessä eikä liukua helposti. Työkalujen lisäksi sinulla tulisi myös olla teepyyhe käsillä. Tämä estää kuorien lentämisen, etenkin silloin, kun käytetään pihdit ja vasarat . Kun olet päättänyt yhdestä työkalusta, voit käyttää alla olevia ohjeita murskataksesi saksanpähkinät.

Vihje: Voit myös avata saksanpähkinöitä ilman työkaluja ja saada ytimen kaksi puolikkaata. Pidä tätä varten kaksi saksanpähkinää yhdessä kädessä kerrallaan, laita saumat yhteen ja purista kovaa avataksesi toisen mutterin kuoren kovuuden perusteella, mutta tämä vaatii jonkin verran harjoittelua (ja käsineitä herkille käsille).

Saksanpähkinät halkeilevat eri työkaluilla

Pähkinöitä halkeileessa on tärkeää käyttää riittävästi voimaa, jotta vaipan sauma ei enää pysähtyisi ja murtuisi. Tämä vähentää mahdollisuutta vaurioittaa ytimiä, jotka voit sitten poistaa kahdesta puoliskosta . Seuraavien ohjeiden avulla on helppo murskata saksanpähkinöitä puristamatta siemeniä tai jakamatta niitä paloiksi.

Vinkki: Mitä kypsämpi pähkinä on, sitä helpompaa on siementen poisto. Hyvin nuorille tai niille, jotka eivät ole muodostaneet suurta mutteria, sinun on käytettävä lisätyökaluja tai kynnet irrottaaksesi ne kuoresta.

Pihdit - Ohjeet

Pihdien käyttö on erityisen helppoa, koska ne perustuvat samaan mekanismiin kuin pähkinänsärkijä . Tämä tarkoittaa, että kohdistat tasaisen paineen kuoreen, joka sitten avautuu ja voidaan helposti avata käsin. Pihdit ovat hiukan parempia kuin pihdit, koska ne jakavat voiman tasaisemmin iholle.

Toimi tämän vaihtoehdon suhteen seuraavasti:

• Aseta pähkinä pöydälle
• Sijoita pihdit siten, että sauma lepää suoraan leikkuureunoja vasten
• Laita nyt kangas mutterin päälle
• työntää
• mutta ei väkisin

Pähkinäpähkinä on nyt avattava ja kaksi puolikkaata on helppo erottaa toisistaan. Älä käytä raakaa voimaa. Yleensä riittää, että vain sauma avataan, jotta kuori voidaan avata.

Vasara - Ohjeet

Vasara on ihanteellinen pähkinöiden murskaamiseen. Ainoa mitä tarvitset, on kivi tai puutalo, jossa on ontto. Pähkinät asetetaan niihin, etteivät ne lentä pois, kun vasara osuu niihin.

Käytä tätä menetelmää seuraavasti:

• Aseta pähkinät kouruun
• sauman on oltava vaakasuorassa pöytään nähden
• lyö hetkeksi mutteria vasaralla

Nyt osa kuoresta olisi hakattava tai toistensa kaksi puolikkaata löysätään hyvin kohdistetussa iskussa. Tämä menetelmä vaatii joskus jonkin verran harjoittelua . Ole varovainen, ettet lyö sormeasi.

Veitsi - Ohjeet

Pähkinöiden murtaminen on myös helppoa tällä muunnelmalla.

Toimi seuraavasti:

• Ota mutteri käteen
• työkalun ollessa mutterin piikkien alareunassa, joten yläosaa vastapäätä
• Käännä nyt veistä, kunnes kulho murtuu auki
• Lopuksi peruuta se

Tämän menetelmän etuna on, että käytät vipua vain mutterin murtamiseen. Pienellä harjoituksella voit avata lukuisia pähkinöitä ennätysajassa ilman, että kulhot lentävät huoneessa. Voit myös avata pähkinät veitsen sijaan lastalla.