Tärkein Virkkaa vauvavaatteetTee piparkakkutalo itse - ohjeet + yksinkertainen resepti

Tee piparkakkutalo itse - ohjeet + yksinkertainen resepti

pitoisuus

  • Ohjeet ja resepti: Piparkakkutalo
    • Ainesosat ja materiaalit
  • Piparkakut taikinan valmistus
  • Tuottaa komponentteja
    • Katto
    • Edessä ja takana
    • Puut tai eläimet puutarhaan
  • Valun tuotanto
  • Talon kokoonpano
  • Sisustus piparkakkutalo
  • Lisätietoja
    • Aika
    • Vaivaa / vaikeuksia
    • Kustannukset

Joulun alkaessa on erityisen mukavaa työskennellä yhdessä lasten kanssa. Piparkakkutalo on yksi adventin klassikoista. Sitä voidaan käyttää koristeellisesti tai jopa syödä. Parasta käsitöissä on sisustus. Rapea talo tarjoaa monia luovia mahdollisuuksia kehitykseen. Esittelemme sinulle perusaineen ja ohjeet piparkakkutalon valmistamiseen.

Piparkakkuilla on pitkät perinteet, ja niitä tunnetaan monilla, osittain alueellisilla ja suojatuilla termeillä. Piparkakkutalo voidaan sisustaa omien ideoidesi mukaan. Syö purukumpeja "> Ohjeet ja resepti: Piparkakkutalo

Ainesosat ja materiaalit

1. Taikina

  • 800 g jauhoja (750 g taikinaan ja 50 g taikinaan)
  • 600 g hunajaa
  • 125 millilitraa vettä
  • 200 g sitruunaa
  • 1 rkl kaakaota
  • 20 g soodaa (saatavana apteekista)
  • 100 g oranssia sakkaa
  • 20 g piparkakkumaustetta

2. Valu

  • 400 g jauhettua sokeria
  • ruoan väri
  • 2 munaa (tarvitaan vain proteiinia)

3. koriste

  • pehmuste
  • kookos makaronit
  • lakritsi
  • 300 g kookoshiutaleita

4. Työkalut ja keittiövälineet

  • cooking pot
  • puukauha
  • tehosekoitin
  • ruokalaji
  • leivinpaperille
  • leivinpaperia
  • voipaperi
  • tappi
  • hallitsija
  • Evästeen leikkuri (eläimet tai puut)
  • veitsi
  • käsi mikseri
  • pakastuspussi
  • sakset
  • Lastulevy tai puulevy piparkakkutalon perustaksi

Piparkakut taikinan valmistus

Vaihe 1: Kaada ensin hunaja ja vesi kattilaan ja anna seoksen kiehua.

Ilman vettä hunaja palaa, joten laimennus on välttämätöntä. Se on myös valmistettava viskoosi massa, joka voidaan helposti sekoittaa myöhemmin.

Keittämällä kaikki luonnollisessa hunajassa olevat bakteerit tappavat. Massan on sitten jäähdytettävä uudelleen

Vaihe 2: appelsiininkuori ja sitruuna on nyt jauhettava erittäin hienoksi tehosekoittimessa.

Vaihe 3: Lisää jauhot, lusikallinen kaakaojauhetta, piparkakkumauste ja ripaus suolaa kulhoon. Sekoita ainesosat huolellisesti. Lisää sitten appelsiininkuori ja sitruuna ja sekoita hyvin käsilläsi. Sekoittamalla pieniä Orangeat- ja Zitronatklumpen -muotoja - näiden tulisi murentua hyvin käsilläsi.

Ennen kuin lisäät soodaa, liuosta se kolmeen ruokalusikallisen veteen.

Pane liuotettu sooda jäähdytettyyn hunajaan. Sen jälkeen tämä seos voidaan lisätä kuiviin aineosiin.

Vaihe 4: Sekoita kaikki aineosat tasaiseksi massaksi. Taikinan täytyy seistä tunnin ajan.

Kun aika on ohi, taikina taikina uudelleen huolellisesti.

Tuottaa komponentteja

Piparkakkutalo koostuu kahdesta sivuosasta, jotka ovat kolmionmuotoisia ja kahdesta suorakaiteen kattoosasta. Voit leikata piparkakkuelementtien mallit leivinpaperista.

Helpoin tapa on tehdä kaavoja katon ja päätypintojen muotoille. Käytä kerrospaperia ja piirrä suorakulmio ja kolmio. Sinulla on nyt apua taikinan saamiseen muotoon. Kolmio on rakennettu seuraavasti:

  • Piirrä 20 senttimetrin pituinen viiva (päätepisteitä kutsutaan A ja B).
  • Etsi linjan keskipiste.
  • Piirrä keskeltä pystysuora viiva ylöspäin.
  • Etsi pystysuoralta kohdalta piste, jonka etäisyys A: sta on 22 senttimetriä, ja yhdistä molemmat pisteet. Löydetty piste on kytketty myös B: hen.

Katto

Noin neljäsosa taikinasta tarvitaan katon kumpaankin puolikkaaseen. Taikina tulisi rullata jauhojen pölyiselle pinnalle. Taikinan paksuuden tulisi olla noin 0, 5 senttimetriä.

Sen tulisi olla suorakaiteen koko, jonka koko on 22 cm x 28 cm . Aseta taikina-arkki leivinuunalle. Aseta taikina alapuolelle, jotta taikina ei tarttu kiinni.

Kuumenna uuni noin 175 asteeseen. Jos valitset kiertävän ilman, vaadittava lämpötila on hieman alhaisempi 150 asteessa. Taikina tulisi paistaa noin 15 minuuttia. Poista sitten se uunista ja anna sen jäähtyä. Kun olet valmis katon ensimmäisen puolikkaan, toista prosessi ja tee katon toinen puoli.

Edessä ja takana

Puolet alun perin olemassa olevasta taikinasta on jäljellä. Sitä käytetään talon edessä ja takana. Molemmat komponentit ovat kolmion muotoisia ja molemmat muodostavat piparkakkutalon päätypuolen. Kolmioissa on oltava kaksi 22 tuumaa ja 20 tuumaa pitkä sivu. Kun olet valmis kolmiot, leikkaa yksi kolmista suorakulmion muotoiseksi oveksi.

Kaksi kolmiota on paistettava samoissa olosuhteissa kuin katto ja jäähdytä sitten hyvin.

Huomaa: Koska katto ulottuu lattian sivulle, sivuseiniä ei tarvita ja rakenne on vakaampi.

Puut tai eläimet puutarhaan

Jäljellä olevia taikinapaloja voidaan nyt käyttää koristeiden valmistukseen. Vaivaa loput hyvin ja rullaa ne yhden sentin paksuiseksi taikinaksi. Evästeleikkureilla voit nyt leikata hahmoja, eläimiä tai puita.

Totta kai, piparkakkutalo tarvitsee myös oven ja savupiipun. Voit luoda ne helposti pienillä suorakulmioilla. Ovi koostuu suorakaiteen ja savupiipun neljästä osasta.

Paista figuurit sekä talon komponentit. Koska taikina on paksumpaa, kestää 17 - 20 minuuttia. Anna kuvioiden jäähtyä paistamisen jälkeen.

Valun tuotanto

Ensin lyö munavalkuaiset jäykiksi. Ripottele nyt jauhesokeria, mutta jatka lyömistä. Sen on oltava viskoosi valettu. Lisää niin paljon jauhettua sokeria, kunnes haluttu konsistenssi on saavutettu.

Jaa sitten osa valusta ja väri se vihreällä ruokavärillä.

Loput, valkoiset valetut, täytä pakastin. Sulje pakastin ja leikkaa nurkka. Olet nyt tehnyt putkikassin. Vaihtoehtoisesti voit tietysti käyttää valmiita putkikasseja.

Talon kokoonpano

  • Roiskeita kolmioiden päädyreunat valulla. Anna tätä varten riittävä määrä valua 22 cm pitkille sivureunoille.
  • Laita nyt kaksi suorakaiteen molemmilta puolilta kolmioihin.
  • Tue rakennetta, kunnes valu on kuivunut.
  • Laita piparkakkutalo lastulevylle tai puulevylle.

Vinkki: Voit tukea näitä keskellä raskasti tölkkejä niin, että sivut ovat itsenäisiä. Anna piparkakkutalon kuivua yön yli asennuksen ja rakennuksen tukemisen jälkeen.

Sisustus piparkakkutalo

Liimaa taikinan savupiippu yhdessä valetun kanssa. Vatti soveltuu savun simulointiin. Laita puuvilla savupiippuun ja anna sen hengailla. Ovet on koristeltu fontilla.

Maalaa myös ikkunoiden muodot päätypinnoille. Voit antaa mielikuvituksesi mennä villiin lukuisten ideoiden avulla. Jos sinulla on vielä taikinaa jäljellä, voit tehdä pieniä suorakulmioita. Kaksi suorakulmaista, jotka on kiinnitetty vierekkäin, aiheuttavat ikkunaluukut. Lisäksi tee taikinasta ovi, joka on hieman avoin. Hän näyttää erittäin kutsuvalta ja aitolta.

1/4

Vihje: Voit värittää valetut millaiset värit tahansa ja käyttää niitä koristeena.

Makeiset liimataan päätypäähän ja kattotiileihin valamalla. Harjaa kuusat vihreällä valulla syrjään. Lisäksi tarkoituksella levitetty valkoinen valurauta simuloi lunta ja näyttää joululta. Kiinnitä sitten kuusen talon viereen tai eteen valun avulla. Kookoshiutaleet ovat hajallaan piparkakkutalon ympärillä. Kiinnitä huomiota satunnaiseen jakautumiseen, joten lumen optiikka on täydellistä. Lopuksi piparkakkutalo sirotellaan hienolla jauhesokerilla.

Lisätietoja

Aika

Piparkakkitalon valmistamiseksi sinun tulisi suunnitella iltapäivä tai päivä. Voit niputtaa lasten tai lastenlasten kanssa. Lasten suorittamat tehtävät riippuvat iästä. Pienemmät lapset voivat ehdottomasti auttaa sisustamaan. Jos makeiset ripustetaan taloon tai kuuset leikataan muoteilla, niin lapset auttavat.

Tarkka ajanjakso riippuu pääasiassa työn nopeudesta koristelua ja kokoamista varten. Puhdas paistoaika 1, 5 - 2 tuntia. Lisäksi taikinan on oltava ennen tunti. Tainan sekoittaminen, vaivaaminen ja muut valmistelutyöt ennen kokoonpanoa kestää noin tunnin. Ennen kuin koota piparkakkutuotteita, sinun on odotettava noin 3, 5 - 4 tuntia. Muista, että taikinan tulee jäähtyä riittävästi. On parasta, jos teet taikinan aamulla tai päivää aiemmin.

Vinkki: Jos laitat useita arkkeja päällekkäin uuniin tai jos talossa on useita uuneja, paistoaika lyhenee vastaavasti. Enemmän kuin kahta arkkia ei kuitenkaan tulisi työntää toistensa yli uunissa, jotta leipomistulos ei väärentäisi.

Vaivaa / vaikeuksia

Vaikeustaso on määritetty keskialueelle. Jokaisella, joka on koskaan leiponut kakun, ei pitäisi olla mitään ongelmia tämän reseptin kanssa.

Kustannukset

Alla on yleiskatsaus keskimääräisistä kustannuksista:

  • 800 g jauhoja: 1, 50 euroa
  • 600 g hunajaa: 3 euroa
  • 200 g sitruunaa: 1 euro
  • 20 g soodaa: 0, 5 euroa
  • 100 g appelsiininkuorta: 1 euro
  • 20 g piparkakkumaustetta: 0, 50 euroa
  • 400 g jauhesokeria: 0, 50 euroa
  • Ruokavärit: 0, 50 euroa
  • 2 munaa: 0, 50 euroa
  • Kookosmakaronit: 1, 50 euroa
  • Lakritsi makeiset: 1 euro
  • 300 g kookoshiutaleita: 3 euroa

Piparkakkutalon kokonaiskustannukset ovat 14, 50 euroa . Laskussa on jätetty huomiotta ainesosat, jotka johtavat melkein kustannuksiin, kuten vesijohtovedet.

Tee tuore yrttivoita itse - resepti ja ohjeet
Leikkaa ruusut - Ohjeet ruusuleikkaukselle